กินร้านไหนดีในจางเจียเจี้ยและอู่หลิงหยวน

วางแผนมื้ออร่อยให้ลงตัวกับโปรแกรมเที่ยวได้ง่ายๆ ในวันที่ขึ้นเทียนเหมินซาน ให้เลือกร้านในตัวเมืองจางเจียเจี้ย ส่วนวันที่เที่ยวอุทยานป่า ให้กินมื้อเย็นในย่านอู่หลิงหยวน มาหลายคนสั่งอาหารพื้นเมืองแบ่งกัน ส่วนมาคนเดียวมีร้านก๋วยเตี๋ยวและอาหารจานเดียวรสชาติดีให้เลือกครบถ้วน

เลือกย่านก่อน แล้วเลือกขนาดมื้อ

ร้านอาหารในจางเจียเจี้ยแบ่งออกเป็น 2 ย่านหลัก คือในตัวเมืองและย่านอู่หลิงหยวน การเลือกร้านใกล้ที่พักช่วยให้เดินทางสะดวกและประหยัดเวลาเดินทางหลังเที่ยวเสร็จ สามารถคัดลอกชื่อภาษาจีนไปค้นหาในแอปแผนที่ได้ทันที หากยังเลือกย่านที่พัก ให้เปรียบเทียบที่พักในอู่หลิงหยวนกับตัวเมืองก่อนเลือกร้านใกล้โรงแรม

หากมา 2 คน แนะนำให้สั่งอาหารหม้อไฟผัดแห้ง 1 อย่าง พร้อมผักผัดและข้าวสวย หากต้องการซุปคล่องคอ ให้เลือกร้านที่มีเมนูซุปไก่หรือซุปซี่โครงหมู ส่วนคนที่เดินทางคนเดียว มีร้านก๋วยเตี๋ยว พาสต้า และอุด้งเป็นตัวเลือกมื้อด่วนที่สะดวกมาก

ตัวเมืองจางเจียเจี้ย: มื้อในวันเที่ยวเทียนเหมินซาน

หลี่ฮั่นฮั่น: อาหารหม้อใกล้ย่านกระเช้าเทียนเหมินซาน

李憨憨三下锅(天门山索道店) เหมาะสำหรับ 2 ถึง 4 คนที่มองหาร้านอาหารพื้นเมืองใกล้สถานีกระเช้าขึ้นเขา เมนูเด่นคือ 憨憨三下锅 แบบผัดแห้ง หรือ 张家界老传统三下锅汤锅 แบบน้ำซุป สั่งคู่กับผักและข้าวสวยสำหรับแบ่งกัน

ค่าอาหารเฉลี่ยประมาณ 49 หยวน (≈ THB 250 ≈ USD 7.3) ต่อคน เมนูผัดแห้งราคา 78 หยวน (≈ THB 390 ≈ USD 12) ต่อหม้อ ส่วนแบบน้ำซุปราคา 135 หยวน (≈ THB 680 ≈ USD 20) ต่อหม้อ ภายในร้านมีโต๊ะใหญ่และเก้าอี้เด็กให้บริการ

• ที่อยู่: 官黎坪街道新松机器人欢乐城1幢1层S107、S108、S109
• เวลาเปิด: 11:00–22:00
• เหมาะกับ: มื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับ 2 ถึง 4 คน

เล่อโข่วฝู: มื้อครอบครัวที่มีทั้งกับข้าวและซุป

乐口福家常菜馆(古庸路店) เหมาะสำหรับ 2 ถึง 6 คนที่ต้องการสั่งกับข้าวหลากหลาย เมนูยอดนิยมได้แก่ 锅巴盖肉 ข้าวกรอบราดเนื้อผัด และ 香芋排骨 ซี่โครงหมูอบเผือก หากต้องการซุป แนะนำ 莲藕排骨汤 ซุปรากบัวซี่โครงหมูรสกลมกล่อม ทานคู่กับเต้าหู้และข้าวสวย ส่วนคนชอบรสจัดมี 剁椒鱼头 หัวปลานึ่งพริกสับ

ค่าอาหารเฉลี่ยประมาณ 55 หยวน (≈ THB 280 ≈ USD 8.2) ต่อคน ทางร้านมีช่วงพักบ่าย ควรมาทานมื้อกลางวันก่อน 14:00 หรือมามื้อเย็นหลัง 16:00

• ที่อยู่: 古庸路市人民医院斜对面
• เวลาเปิด: 11:00–14:00 และ 16:00–21:30
• เหมาะกับ: กลุ่มครอบครัวที่ต้องการทานเนื้อ ผัก และซุปร่วมกัน

Little Bear: เมนูมังสวิรัติแยกในย่านเทียนเหมินซาน

小熊私房菜(天门山索道店) เหมาะสำหรับกลุ่มที่มีคนทานมังสวิรัติร่วมโต๊ะ ทางร้านมีเมนูมังสวิรัติแยกชัดเจน เช่น เต้าหู้ มะเขือยาว และผักผัดต่างๆ ส่วนคนที่ทานเนื้อสัตว์สามารถสั่ง 土家秘制三下锅 ได้ตามปกติ

ค่าอาหารเฉลี่ยประมาณ 45 หยวน (≈ THB 230 ≈ USD 6.7) ต่อคน คนเดียวสามารถสั่งกับข้าวผัก 1 จานพร้อมข้าวสวย หรือจะมาเป็นกลุ่ม 2 ถึง 4 คนเพื่อแชร์กับข้าวหลายอย่าง ร้านตั้งอยู่ในย่านที่พักใกล้สถานีกระเช้า

• ที่อยู่: 张家界永定区大庸路富兰特酒店旁边巷子进100米熊猫客栈楼下
• เวลาเปิด: 10:00–22:00
• เหมาะกับ: มื้อคนเดียวหรือกลุ่มที่มีความต้องการอาหารหลากหลาย

หูซือฝูบนถนนจื่ออู่: อาหารหม้อกับขนมข้าวสมุนไพร

胡师傅三下锅(子午路总店) ตั้งอยู่ติดกับหอศิลป์จวินเซิงบนถนนจื่ออู่ เหมาะสำหรับ 2 ถึง 4 คน แนะนำสั่ง 招牌三下锅 ทานคู่กับ 蒿子粑粑 ขนมแป้งข้าวเหนียวผสมสมุนไพรทอดหอมกรอบ พร้อมสั่ง 木盆藕条 ผัดเส้นรากบัว หรือ 娃娃菜蒸粉丝 ผักกาดนึ่งวุ้นเส้นมาเพิ่ม

ค่าอาหารเฉลี่ยประมาณ 57 หยวน (≈ THB 290 ≈ USD 8.5) ต่อคน เป็นตัวเลือกที่ลงตัวเมื่อมีโปรแกรมเที่ยวในย่านถนนจื่ออู่ของตัวเมือง

• ที่อยู่: 崇文街道子午路张家界军声画院隔壁
• เวลาเปิด: 10:00–21:00
• เหมาะกับ: มื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการแชร์กับข้าวหลายจาน

HOLOLI: ซูชิและอุด้งในย่านหนานเหมินโข่ว

和楽里日本料理 (HOLOLI) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสำหรับคนที่อยากพักจากอาหารจีน เหมาะสำหรับมื้อคนเดียวหรือ 2 คน เมนูยอดนิยมคืออุด้งซอสครีม และซูชิหน้าปลาไหลย่าง

อุด้งราคาชามละ 45 หยวน (≈ THB 230 ≈ USD 6.7) ซูชิปลาไหลราคาจานละ 22 หยวน (≈ THB 110 ≈ USD 3.3) สามารถสั่งของทานเล่นอื่นๆ เพิ่มได้ตามชอบ

• ที่อยู่: 南门口十字街中心，永定区中医院大门对面进100米左前方
• เวลาเปิด: 10:00–21:30
• เหมาะกับ: คนเดียวหรือคู่รักที่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศเป็นอาหารญี่ปุ่น

อู่หลิงหยวน: มื้อเย็นหลังเที่ยวอุทยานป่า

สำหรับมื้อกลางวันระหว่างเที่ยว ให้เลือกจุดแวะตามเส้นทางจากคู่มืออาหารกลางวันในสถานที่ท่องเที่ยว

ไคว่เล่อเซียงซี: กินก่อนชมการแสดงฝั่งตรงข้ามโรงละคร

筷乐湘西•地道湘西土菜(魅力湘西店) ตั้งอยู่บนชั้น 2 ตรงข้ามโรงละคร Charming Xiangxi พอดี เหมาะสำหรับแวะกินข้าวก่อนเข้าชมการแสดง เมนูแนะนำคือ 土家三下锅 หรือ 萝卜干腊肉 หมูรมควันผัดหัวไชเท้าแห้ง และ 土家扣肉 หมูสามชั้นนึ่งเสิร์ฟพร้อมหมั่นโถวชิ้นเล็ก

ค่าอาหารเฉลี่ยประมาณ 68 หยวน (≈ THB 340 ≈ USD 10) ต่อคน มีชุดอาหาร 土家三下锅2-3人餐 ราคา 158 หยวน (≈ THB 790 ≈ USD 24) สำหรับ 2 ถึง 3 คน ภายในร้านมีโต๊ะใหญ่และห้องส่วนตัวรองรับกลุ่มใหญ่

• ที่อยู่: 高云路魅力湘西文化广场2楼（魅力湘西剧场正对面）
• เวลาเปิด: 10:00–22:00
• เหมาะกับ: มื้อก่อนดูโชว์สำหรับ 2 ถึง 3 คน หรือครอบครัว

เซียงเจี้ยน: ซุปไก่ เต้าหู้ และไข่ผัดต้นหอม

湘健土菜馆·农家菜 สะดวกมากสำหรับคนที่พักบนถนนเว่ยยาง เมนูเด่นสำหรับ 2 ถึง 4 คนคือ 土家三下锅 หรือ 岩耳土鸡汤 ซุปไก่บ้านต้มไลเคน岩耳 สั่งคู่กับ 野山葱炒鸡蛋 ไข่เจียวต้นหอมป่า และ 韭香石磨豆腐 เต้าหู้บดกุยช่ายทรงเครื่อง

ค่าอาหารเฉลี่ยประมาณ 68 หยวน (≈ THB 340 ≈ USD 10) ต่อคน มีเก้าอี้เด็กและโต๊ะกลมขนาดใหญ่รองรับได้มากกว่า 10 คน

• ที่อยู่: 未央路顺景酒店旁边10米
• เวลาเปิด: 10:30–22:00
• เหมาะกับ: มื้อเย็น 2 ถึง 4 คน หรือกลุ่มครอบครัวใหญ่ในย่านที่พัก

ถังซือฝู: เป็ดและอาหารจากแป้งคุดซุ

唐师傅湘西名菜馆(武陵路店) ร้านชื่อดังบนถนนอู่หลิง เหมาะสำหรับกลุ่มที่อยากลองเมนูท้องถิ่นขึ้นชื่อ เมนูเด่นคือ 唐师傅香叶鸭 เป็ดผัดใบหอมสูตรเฉพาะ และ 酸包菜葛粉 วุ้นแป้งคุดซุผัดกะหล่ำปลีดองเปรี้ยว ทานคู่กับ 唐师傅招牌腊肉 หมูรมควันผัดกับข้าวสวยร้อนๆ

ค่าอาหารเฉลี่ยประมาณ 72 หยวน (≈ THB 360 ≈ USD 11) ต่อคน รองรับได้ตั้งแต่กลุ่ม 2 ถึง 6 คน มีโต๊ะใหญ่และเก้าอี้เด็กพร้อม

• ที่อยู่: 武陵路463号
• เวลาเปิด: 10:30–22:00
• เหมาะกับ: มื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับครอบครัวบนถนนอู่หลิง

ก๋วยเตี๋ยวข้าวฉือลี่: มื้อเช้าหรือหนึ่งชามสำหรับคนเดียว

慈利米粉(梓园路店) ร้านก๋วยเตี๋ยวเส้นสดเปิดตั้งแต่ 06:00 เหมาะสำหรับกินเป็นมื้อเช้าเติมพลังก่อนเข้าอุทยานป่า เมนูยอดนิยมคือ 牛肉米粉 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวตุ๋น, 青椒肉丝米粉 ก๋วยเตี๋ยวหมูเส้นผัดพริกเขียว และ 酸菜米粉 ก๋วยเตี๋ยวผักดอง

ค่าอาหารเฉลี่ยประมาณ 13 หยวน (≈ THB 65 ≈ USD 1.9) ต่อคน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อด่วนคนเดียวหรือกลุ่มเพื่อนที่อยากทานคนละชามเร็วๆ

• ที่อยู่: 湖南省张家界市武陵源区梓园路102号
• เวลาเปิด: 06:00–21:00
• เหมาะกับ: มื้อเช้า มื้อกลางวันแบบเร่งด่วน หรือมื้อค่ำเบาๆ

Riverside Kitchen: พาสต้าและสเต๊กริมแม่น้ำ

河畔厨房西餐厅(张家界国家森林公园店) ร้านอาหารตะวันตกบนถนนจื่อหยวน บรรยากาศริมน้ำโปร่งสบาย ให้บริการมื้อเช้าพร้อมกาแฟสด รวมถึงมื้อเย็นที่มีพาสต้า สเต๊ก และพิซซ่าสำหรับแชร์กัน

พาสต้าราคา 42 ถึง 58 หยวน (≈ THB 210–290 ≈ USD 6.3–8.7) ต่อจาน สเต๊กราคา 78 ถึง 128 หยวน (≈ THB 390–640 ≈ USD 12–19) ต่อจาน เครื่องดื่มคิดราคาแยกต่างหาก

• ที่อยู่: 武陵源区军地坪街道吴家峪三组梓园路113-31号
• เวลาเปิด: 07:00–22:30
• เหมาะกับ: คนเดียว คู่รัก หรือครอบครัวที่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารตะวันตก

ยอดเทียนเหมินซาน: 素斋楼 ข้างวัด

素斋楼 เป็นตัวเลือกมื้อกลางวันมังสวิรัติระหว่างเดินบนเทียนเหมินซาน มีบะหมี่และอาหารผักแบบวัดจีน ร้านอยู่ข้างวัด 天门山寺 ในเขตวัด 天界佛国 ทางใต้ของยอดเขา

เดินฝั่งตะวันตกและทางเลียบหน้าผากุยกู่ผ่านอ่าวซากุระแล้วแวะวัดกับร้านนี้ก่อนเดินต่อ ส่วนร้านในย่านกระเช้าในตัวเมืองเหมาะกับมื้อก่อนขึ้นหรือหลังลงเขา คู่มือมังสวิรัติและวีแกนมีคำแนะนำเฉพาะร้านและการ์ดส่งคำขอถึงครัว

สั่งปริมาณให้พอดีและบอกความต้องการอาหาร

• หากมา 2 คน ให้เริ่มสั่งอาหารหม้อไฟ 1 อย่าง ผักผัด 1 จาน และข้าวสวย แล้วค่อยสั่งเพิ่มตามปริมาณจริง ส่วนคนที่มาคนเดียวสั่งก๋วยเตี๋ยวหรืออาหารจานเดียวได้ง่ายและสะดวกที่สุด
• เมนู ซานเซี่ยกัว (三下锅) มักใส่หมูสามชั้น ไส้หมู และกระเพาะ หากไม่ทานเครื่องใน ให้บอกว่า 不要内脏 และหากไม่ทานหมู ให้บอกว่า 不要猪肉 หากต้องการปรับรสชาติหรือมีอาหารที่ไม่กิน คุณสามารถทำบัตรแจ้งความต้องการด้านอาหารเป็นภาษาจีนได้ฟรี โดยเลือกข้อที่ตรงกับคุณ แล้วเปิดให้พนักงานดูก่อนสั่งอาหาร
• หากไม่ทานเผ็ด ให้บอกพนักงานว่า 不放辣椒 (ไม่ใส่พริก) หรือ 少辣 (เผ็ดน้อย) พร้อมสั่งซุปจืด เต้าหู้ หรือผักนึ่งมาช่วยตัดรสเผ็ด
• อาหารมังสวิรัติ วีแกน และฮาลาลมีข้อกำหนดต่างกัน ใช้บัตรบอกความต้องการอาหารภาษาจีนให้พนักงานดู รวมถึงเรื่องน้ำซุป ไขมันที่ใช้ทำอาหาร และซอส
• คัดลอกชื่อภาษาจีนและที่อยู่เก็บไว้เพื่อใช้เปิดในแอปแผนที่หรือยื่นให้พนักงานโรงแรมช่วยเรียกแท็กซี่ เวลาเปิดปิดทั้งหมดเป็นเวลาท้องถิ่นของประเทศจีน